Crème de cacao

Name: Crème de cacao
Total time: 15 minutes
Yield: 4 portions
Ingredients: crème avec une teneur en matières grasses d'au moins 20% - 100 ml; farine - 2 c.; lait - 1 litre; sucre - 300 g; poudre de cacao - 3 c. l.

Cookinero 5 janvier 2023

Ce dessert simple et rapide peut être proposé aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Dans ce dernier cas, ajoutez 2 cuillères à soupe au mélange de chocolat au lait. l. whisky ou cognac.

Comment cuisiner Crème de cacao

Étape 1

Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre, le cacao en poudre et la farine tamisée. Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Placer à feu moyen et cuire, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, 12 minutes.