Sauce au chocolat
Cuisine
Étape 1
Casser le chocolat en morceaux
Étape 2
Mettre le chocolat et la crème dans une casserole.
Étape 3
Chauffer doucement à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Et mieux, en remuant constamment, chauffez le mélange au bain-marie.
Étape 4
Ajouter du sucre en poudre au goût. Garder au chaud.
Ingrédients
100 g de chocolat noir
300 ml de crème à 20% de matière grasse
2 cuillères à café sucre en poudre
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