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Étape 1
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le cacao et la vanille.
Étape 2
Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'oeuf, battre.
Étape 3
Combiner avec les ingrédients secs, mélanger jusqu'à consistance lisse. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étape 4
Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, à faible distance les uns des autres ou dans un moule en silicone. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 7-10 minutes, soigneusement, ne pas trop sécher.
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