Ailes de poulet au chutney d'abricots
Comment cuisiner Ailes de poulet au chutney d'abricots
Étape 1
Préparez la marinade : pressez le jus du citron. Pelez et râpez le gingembre sur une râpe fine. Mélanger le miel, le jus de citron, l'huile végétale, la moutarde et le gingembre. Verser le mélange sur les ailes. Après 10-15 min. faire frire sur le gril (5-7 minutes de chaque côté).
Étape 2
Réalisation de la sauce : Faire bouillir les abricots secs, les jeter dans une passoire. Conservez la décoction. Couper les fruits en petits morceaux et les faire revenir au beurre pendant 5 minutes. Hachez finement le piment, épluchez l'ail et hachez-le finement; ajouter aux abricots secs. Frire encore 5 minutes, refroidir. Faire une purée à l'aide d'un mixeur. Ajouter 2 cuillères à soupe. l. bouillon d'abricot, sel, curry et vinaigre au goût.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec