Rouleaux au fromage et aux fraises

Cookinero 7 janvier 2023

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Découvrez cette recette originale et facile à réaliser. Le goût exquis de ce dessert mettra en valeur le vin blanc ou le champagne.

Comment cuisiner Rouleaux au fromage et aux fraises

Étape 1

Lavez les fraises, retirez les tiges, coupez-les en deux. Frotter le fromage cottage à travers un tamis fin, ajouter la crème sure et bien mélanger.

Étape 2

Fromage divisé en 8 parties égales. Mettez chaque partie sur un film alimentaire graissé avec de l'huile végétale, recouvrez d'un film dessus et versez dessus avec de l'eau bouillante.

Étape 3

Pendant que les morceaux de fromage sont chauds, étalez-les rapidement avec un rouleau à pâtisserie, mettez le mélange de fromage cottage et de crème sure, mettez les moitiés de fraises sur le dessus. Rouler en rouleaux. Décorez avec de la menthe.