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Muffins aux carottes à la farine d'amande et au caramel

Comment cuisiner Muffins aux carottes à la farine d'amande et au caramel
Étape 1
Chauffer le four à 180 degrés
Étape 2
Battre le beurre avec le sucre au batteur. Ajouter les œufs un à un en continuant de battre. Incorporer ensuite le mélange de farine, ajouter les carottes râpées et la farine d'amande.
Étape 3
Répartir la pâte dans les moules à muffins et enfourner environ 30 minutes.
Étape 4
Pour le caramel, versez le sucre dans une casserole et mettez le feu. Quand il commence à fondre, ajouter délicatement la crème et remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper le dessus des muffins dans ce caramel et laisser refroidir.
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