Muffins de zanahoria con harina de almendras y caramelo

Cookinero 10 nov. 2022

Cómo cocinar Muffins de zanahoria con harina de almendras y caramelo

Paso 1

Calentar el horno a 180 grados

Paso 2

Batir la mantequilla con el azúcar con una batidora. Agregue los huevos uno a la vez mientras continúa batiendo. Luego agregue la mezcla de harina, agregue las zanahorias ralladas y la harina de almendras.

Paso 3

Divida la masa entre los moldes para muffins y hornee durante aproximadamente 30 minutos.

Paso 4

Para el caramelo, vierta el azúcar en una cacerola y ponga al fuego. Cuando comience a derretirse, agregue cuidadosamente la crema y revuelva hasta que quede suave. Sumergir la parte superior de los muffins en este caramelo y dejar enfriar.

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