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Comment cuisiner Pain aux graines
Étape 1
Dans une casserole avec de l'eau tiède (35-40 degrés), diluez la levure sèche, le sel et le sucre. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale et ajouter progressivement la farine en pétrissant soigneusement. Ensuite, humidifiez la table avec de l'huile végétale et pétrissez la pâte avec vos mains pendant 10 à 15 minutes.
Étape 2
Lorsque la pâte lève, ajoutez-y des graines de tournesol et pétrissez à nouveau pour que les graines soient bien réparties. Nous formons du pain ou l'envoyons à la forme, en l'humidifiant avec de l'huile végétale.
Étape 3
Pendant que le four préchauffe à 220°C, la pâte lève à nouveau. Cuire 15 minutes à 220°C, puis baisser la température à 180°C et cuire encore 30-35 minutes.
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