Begbeder

La description

Un cocktail frais et léger avec une référence au roman le plus célèbre de l'écrivain. Frédéric Begbeder, soit dit en passant, habitait boulevard Saint-Germain.

Cuisine

Étape 1

Mixez le tout avec un mixeur plongeant.

Étape 2

Verser dans un shaker et secouer.

Étape 3

Filtrer le cocktail à travers une passoire fine dans un verre chalet glacé.

Étape 4

Saupoudrez la boisson finie de poussière de framboise sous la forme de l'inscription 99F.

Ingrédients

rhum Bacardi 1909 - 50ml
oseille fraîche - 40 g
liqueur Saint-Germain - 20 ml
jus de citron - 25 ml
nectar d'agave - 10 ml
plume avec gaz - 40 ml

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