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Description
Un cocktail frais et léger avec une référence au roman le plus célèbre de l'écrivain. Frédéric Begbeder, soit dit en passant, habitait boulevard Saint-Germain.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Mixez le tout avec un mixeur plongeant.
Étape 2
Verser dans un shaker et secouer.
Étape 3
Filtrer le cocktail à travers une passoire fine dans un verre chalet glacé.
Étape 4
Saupoudrez la boisson finie de poussière de framboise sous la forme de l'inscription 99F.
Ingrédients
rhum Bacardi 1909 - 50ml
oseille fraîche - 40 g
liqueur Saint-Germain - 20 ml
jus de citron - 25 ml
nectar d'agave - 10 ml
plume avec gaz - 40 ml
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