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Bettler
Ein frischer, leichter Cocktail mit Anspielung auf den berühmtesten Roman des Schriftstellers. Frederic Begbeder wohnte übrigens am Boulevard Saint-Germain.
Wie man kocht Bettler
Schritt 1
Alles mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 2
In einen Shaker geben und schütteln.
Schritt 3
Den Cocktail durch ein feines Sieb in ein eisgekühltes Chalet-Glas abseihen.
Schritt 4
Das fertige Getränk mit Himbeerstaub in Form der Aufschrift 99F bestreuen.
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