Pommes en pâte cuites au four

Cookinero 11 janv. 2023

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Les pommes dans la pâte, cuites au four, sont bonnes à tous égards. Premièrement, le dessert peut être qualifié d'utile en toute sécurité, car on sait depuis longtemps que ces fruits sous cette forme deviennent encore plus précieux pour le corps. Les pommes cuites sont mieux absorbées que les fraîches et, en raison de la teneur élevée en pectine, elles éliminent activement les toxines. Deuxièmement, un tel dessert est préparé rapidement et simplement. Enfin, troisièmement, les pommes dans la pâte sont exceptionnellement savoureuses et sont appréciées de presque tout le monde. Soit dit en passant, on a remarqué que les petits gourous traitent avec curiosité une telle friandise, qui se termine par une assiette vide et une demande de "donner plus".

Comment cuisiner Pommes en pâte cuites au four

Étape 1

Retirez la pâte feuilletée sans levure dans laquelle les pommes seront cuites de l'emballage et posez-la sur le bureau. Laissez-le décongeler complètement à température ambiante.

Étape 2

Chauffer le four à 200°C. Lavez les pommes et essuyez-les avec du papier absorbant. Ensuite, très soigneusement, avec un couteau fin et tranchant ou une encoche spéciale, retirez les noyaux avec les graines du côté de la tige.

Étape 3

Préparez la garniture aux pommes. Hacher les noix épluchées au couteau. Mélanger avec le miel et remuer. Remplissez les pommes préparées avec la garniture obtenue.

Étape 4

Abaisser la pâte en une couche ne dépassant pas 2-3 mm d'épaisseur. Couper en 4 carrés. Placer une pomme farcie au centre. À partir du milieu de chaque côté du carré de pâte, couper à angle droit avec la base de la pomme.

Étape 5

Soulevez les triangles de pâte obtenus sur les pommes et reliez les sommets. Pincez soigneusement les coutures latérales. Battez l'oeuf et badigeonnez-le sur la surface des pommes dans la pâte. Cuire au four pendant 15-20 minutes.