français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Confiture de pommes
La confiture de pommes est l’une des préparations les plus simples, les plus délicieuses et les plus populaires pour l’hiver. La confiture de pommes peut être consommée comme une friandise avec du thé ou ajoutée aux produits de boulangerie. Il existe de nombreuses recettes pour réaliser des conserves de fruits à la maison. Certaines ménagères ajoutent des noix, des agrumes ou des épices à la composition. La plupart des gens préparent la confiture de manière classique, en utilisant uniquement des fruits, du sucre et de l'eau. La quantité de pommes peut être ajustée à volonté, l'essentiel est qu'elles soient fraîches et juteuses.
Comment cuisiner Confiture de pommes
Étape 1
Préparez la base pour la confiture de pommes. Placez les morceaux de fruits dans une casserole, versez de l'eau bouillante dessus et laissez cuire à feu doux pendant 3 minutes.
Étape 2
Cuire le sirop. Retirez les tranches de pomme du liquide, ajoutez le sucre et faites cuire jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous pendant 3 à 4 minutes.
Étape 3
Ajoutez les pommes au sirop et laissez reposer. Mettre les morceaux de fruits dans une casserole avec le sirop chaud, remuer, éteindre le feu, couvrir avec un couvercle et laisser reposer 3 à 4 heures.
Étape 4
Faire bouillir la confiture. Après 3 à 4 heures, portez la confiture à ébullition et laissez cuire 5 à 7 minutes. Éteignez le feu et laissez reposer 8 heures. Répétez la procédure.
Étape 5
Préparez la confiture de pommes pour la conserver pendant l’hiver. Après la dernière ébullition, laissez reposer le mélange pendant 5 à 6 heures. Ensuite, mettez-le sur le feu une dernière fois, portez à ébullition, laissez cuire 5 à 7 minutes. Ensuite, éteignez le feu, placez la confiture dans des pots stérilisés et fermez avec des couvercles.
Confiture de pommes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,