Pâte de levure

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Gâteau Colombo Italien

Le gâteau de Pâques italien Colombo est traditionnellement cuit sous la forme d'une colombe aux ailes déployées ou d'une croix. Mais il est bon et familier - de forme ronde. Ce gâteau s'avère parfumé et très savoureux.

Shangi aux pommes de terre et aux champignons

On pense que le shangi - des tartes ouvertes rondes avec des pommes de terre, nous est venu de Sibérie. En plus des pommes de terre, ils les cuisinent très souvent avec des champignons, très nombreux dans les forêts de conifères sibériennes. Cependan

Beignets à la sauce à l'orange

Les beignets en forme d'anneau sont une option classique et familière. Mais dans de nombreux pays, ils sont fabriqués sous forme de balles. Donc, si vous voulez vous faciliter la tâche, sautez la quatrième étape de cette recette et faites frire l

Délicieuses tresses de levure aux graines de pavot et à la cannelle

Quoi de plus savoureux que des pâtisseries maison, douillettes et des plus délicieuses ? Ces petits pains ont conquis tous ceux qui les ont essayés. Je ne me lasse pas de répéter que c'est la meilleure recette que j'ai jamais essayée. Je suis

Rouleaux aux canneberges et fromage de chèvre

Si vous êtes un pâtissier novice, faites des petits pains à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi - et vous n'aurez aucun problème. Parce que plier biscuit-air est une tâche pour les Samodelkins.

Petits pains à la pâte levée au four

Les petits pains à la levure cuits au four sont parfaits pour un thé en famille confortable lorsque vous les associez à de la confiture, du beurre ou les deux. De plus, ces pâtisseries peuvent être servies avec du bouillon ou n'importe quelle sou

Tarte aux figues et poires sur pâte levée à la semoule de maïs

Cette tarte est également très facile à préparer, il ne faut donc pas en avoir peur même malgré la pâte levée. Les figues fraîches, hors saison, peuvent être remplacées par n'importe quel autre fruit.

Alouettes

Ces petits pains maigres à la levure avec un léger goût sucré en forme de petits oiseaux avec des yeux - les raisins secs étaient toujours cuits à Rus' lors de l'une des fêtes orthodoxes les plus vénérées - le 22 mars, le jour de la commémora

Tartes à la levure aux myrtilles

Une pâte à levure douce et riche avec une délicate saveur de citron et une garniture délicate de myrtilles fraîches est ma pâtisserie préférée pendant la saison des baies sauvages ... PS Si vous n'avez soudainement pas assez de myrtilles fraîches

Kulich "Davydovsky" d'Elena Bon

Un tel gâteau de pâte à levure avec des fruits confits (ou des abricots secs) et des noix, avec des raisins secs trempés dans du cognac, avec un agréable arôme de vanille et un goût de noisette, modérément sucré, avec un glaçage protéiné croustillant

Brioches "Yeux de Sainte Lucie" (Lussekatter)

Une très belle et romantique coutume associée aux petits pains existe en Suède. La légende nationale dit qu'une fois une belle fille vivait dans le pays, originaire de Sicile. Elle s'appelait Lucia et se distinguait par une piété extraordinai


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