Rouleaux aux canneberges et fromage de chèvre

Temps de cuisson: 1h
Portions: 10-12 portions
Calories: 132 kcal
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La description

Si vous êtes un pâtissier novice, faites des petits pains à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi - et vous n'aurez aucun problème. Parce que plier biscuit-air est une tâche pour les Samodelkins.

Cuisine

Étape 1

Épluchez l'oignon, hachez-le très finement, mélangez-le avec les airelles, le fromage émietté, le sucre, le sel et le poivre. Étalez la pâte, coupez en carrés, coupez chaque carré en diagonale pour faire des triangles. Mettez 0,5 cuillère à café sur chaque triangle. garniture aux airelles et rouler en petits pains. Faire chauffer l'huile dans une friteuse ou une friteuse à 180°C. Frire les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déposer sur du papier absorbant pour égoutter la graisse. Servir chaud.

Ingrédients

0,25 oignon rouge
huile végétale - pour la friture
cassonade
150 g de canneberges
sel et poivre noir fraîchement moulu
50 g de fromage de chèvre à pâte dure
200 g (0,5 paquet) de pâte feuilletée

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