Rollitos con arándanos y queso de cabra

Name: Rollitos con arándanos y queso de cabra
Total time: 1 hora
Yield: 10-12 porciones
Ingredients: 0.25 cebolla morada; aceite vegetal - para freír; azúcar morena; 150 g de arándanos; sal y pimienta negra recién molida; 50 g queso de cabra duro; 200 g (paquete de 0,5) de hojaldre

Cookinero 3 enero 2023

Si es un pastelero novato, haga rollos con hojaldre ya preparado, y no tendrá ningún problema. Porque doblar biscuit-air es una tarea para los Samodelkins.

Cómo cocinar Rollitos con arándanos y queso de cabra

Paso 1

Pelar la cebolla, picar muy finamente, mezclar con arándanos rojos, queso desmenuzado, azúcar, sal y pimienta. Extienda la masa, córtela en cuadrados, corte cada cuadrado en diagonal para formar triángulos. Ponga 0,5 cucharaditas en cada triángulo. relleno de arándano rojo y enrolle en rollos. Calentar el aceite en una freidora o freidora a 180ºC. Freír los rollitos hasta que se doren. Coloque sobre toallas de papel para drenar la grasa. Servir tibio.