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Hausgemachte Croissants
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Krabbenkuchen
Profiteroles mit Schokoladencreme
Zucchinisalat "Schwiegermutterzunge" für den Winter
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Lorbeerblatt
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Ratatouille
Anfangs war Ratatouille nur bei einfachen Bauern beliebt. Sie bereiteten das Gericht aus Gemüse zu, das sie im eigenen Garten anbauten: Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini. Hinzu kamen immer Olivenöl und Basilikum. Es dauerte nicht lan
Quinoa mit Gemüse
Quinoa enthält viel Eiweiß und kann hinsichtlich seiner Aminosäurezusammensetzung Fleisch ersetzen. Gekocht haben Quinoasamen einen zarten, nussigen Geschmack und eine angenehm körnige Textur. In Kombination mit Gemüse werden sie noch köstlicher und
Linsen zum Garnieren
Gekochte Linsen enthalten große Mengen an Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen. Grüne Linsen brauchen beispielsweise länger zum Kochen als rote Linsen. Je größer die Bohnen sind, desto länger dauert das Kochen. Im Durchschnitt 20–30 Minuten. Die
Buchweizen mit getrockneten Pilzen
Buchweizen ist eines der gesündesten Getreide, das Ballaststoffe, Phosphor, Magnesium und andere nützliche Elemente enthält. Wenn Sie Buchweizenbrei mit getrockneten Pilzen kochen, erhalten Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht. Die leckersten ge
Putensteak
Rindersteak ist ein Klassiker, aber nicht jedermanns Sache. Eine Alternative ist ein saftiges, zartes und leckeres Putensteak. Das Fleisch dieses Vogels wird als diätetisches Fleisch bezeichnet, außerdem ist Truthahn ideal für Allergiker und Kinder.
Marokkanischer Salat mit Grapefruit
Marokkanischer Grapefruitsalat ist ein toller Salat, der kein Dessert ist. Die erlesene Kombination aus Grapefruit und roten Oliven weckt den Appetit mit voller Kraft. Eine ausgezeichnete Vorspeise vor dem Hauptgericht.
Radieschen mit Apfel
Viele Menschen assoziieren Rettich mit einem bitteren, geschmacklosen Gemüse, doch das stimmt nicht. Aus grünem Rettich, Äpfeln und Kiwi lässt sich ein leckerer süßer Salat zubereiten. Es ist ideal für alle, die auf ihre Figur achten, die Fastenzeit
Paniermehlteig
Sie denken vielleicht, dass Teig bei der Zubereitung von Gerichten überhaupt nicht notwendig ist. Aber gerade dadurch wird Fleisch oder Fisch schmackhafter. Beim Braten von Fleisch ohne einen solchen „Mantel“ verdunstet die Feuchtigkeit. Das Fleisch
Käse- und Speckbrötchen
Käse-Speck-Brötchen sind ein sehr leckerer und sättigender Snack. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert.
Nudeln mit Pilzen
Buchweizennudeln mit Austernpilzen in Sojasauce sind ein tolles Gericht für Vegetarier, Liebhaber der asiatischen Küche oder einfach alle, die gerne lecker, sättigend und kalorienarm essen. Austernpilze enthalten Eisen, Kalium, Jod, Kalzium und Miner
Käsebrötchen
Es gibt die Meinung, dass Kekse von englischen Hausfrauen erfunden wurden. Doch Archäologen haben daran Zweifel. Demnach wurden Kekse bereits im 7. Jahrhundert v. Chr. hergestellt. Später ging das Rezept verloren. Den Italienern der Renaissance gelan
Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern
Gefüllte Paprikaschoten lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten. Dieses Gemüse passt gut zu Geflügel, Reis, Hackfleisch und anderem Gemüse. Wir bieten Ihnen eine diätetische und kalorienarme Version dieses Gerichts an – gebackene Paprika gefüllt
Kohlsuppe mit getrockneten Pilzen
Während der Fastenzeit beachten Gläubige strenge Ernährungsvorschriften. Beispielsweise ist der Verzehr von Fleisch, Milchprodukten, Eiern usw. verboten. Kohlsuppe mit getrockneten Pilzen wurde zu einem der Hauptgerichte dieser Zeit. Es basiert auf G
Spinatcremesuppe
Für dieses Rezept für Spinatpüreesuppe können Sie entweder frischen oder gefrorenen Spinat verwenden. Sie können fettarme Sahne verwenden, aber vernachlässigen Sie die Butter nicht und ersetzen Sie sie durch Pflanzenöl - im ersten Fall wird die ferti
Rolle mit Schinken und Avocado
Unser Rezept für Schinken-Avocado-Rollen ist eine herzhafte, gesunde Kombination aus Schinken, Avocado und Soße in einem Fladenbrot. Das Rollen dieser Brötchenart ist kinderleicht. Nehmen Sie es mit zur Arbeit oder zur Schule.
Zitronensaft
Jeder kennt die Vorteile der Zitrone. Diese Frucht ist einer der Rekordhalter im Gehalt an Vitamin C, das für die Immunität notwendig ist, und an fetten ätherischen Ölen, die das Herz und die Blutgefäße stärken. Zitrone kann pur verzehrt, dem Tee bei
Rippchen im Multikocher
Es gibt zwei Arten von Schweinerippchen: Bei der ersten werden sie aus dem Rücken (Lende) geschnitten, bei der zweiten aus dem Brustteil des Schlachtkörpers. Der Brustbereich der Rippchen hat mehr Adern, wodurch das Fleisch beim Braten nicht austrock
Poke mit Lachs
Poke ist ein hawaiianisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat und seit kurzem auch in Russland erhältlich ist. Heute gibt es Poke in vielen Restaurants und Cafés. Das Gericht besteht aus Reis oder anderen gekochten Getreide
Schaschlik auf einem Zwiebelbett
Die Garzeit von Schaschlik im Ofen auf einem Zwiebelbett ist recht lang. Aber das Ergebnis ist es wert! Saftiges, zartes und aromatisches Schweinefleisch-Schaschlik ist garantiert. Das Geheimnis der Zubereitung liegt im Zwiebelkissen: Die Zwiebel sol
Boeuf Stroganoff mit Champignons
Ein Gericht für alle, die mittags nicht nur einen Snack, sondern eine richtige Mahlzeit zu sich nehmen möchten! Beef Stroganoff mit Champignons in einer Sahnesauce ist ein herzhaftes, leckeres und nicht allzu schwer zuzubereitendes Gericht. Das klass
Bohnensalat für den Winter
Bohnensalat ist eine herzhafte Hauszubereitung für den Winter. Ein Gericht mit reichhaltigem Geschmack, hell und aromatisch, das in allen Variationen serviert werden kann. Zu dieser Vorspeise passen alle Beilagen und warmen Gerichte. Es schmeckt sowo
Pilaw im Kürbis
Pilaw mit Kürbis aus dem Ofen gilt als eines der beliebtesten Gerichte der Bevölkerung Aserbaidschans. Das Wichtigste ist, den richtigen Kürbis auszuwählen. Wählen Sie lieber kleine Früchte, da diese schnell garen und meist süßer sind. Nach dem tradi
Süße Wurst
Müsste man eine Topliste der beliebtesten Süßigkeiten aus der Kindheit zusammenstellen, dann würde die süße Wurst auf jeden Fall einen Ehrenplatz darin einnehmen. Und hier gibt es keine Zauberei: Dieses Dessert vereint die beliebtesten Süßigkeiten –
Pfannkuchen mit Zwiebeln
Interessantes Rezept für Pfannkuchen. Pfannkuchen mit Zwiebeln können auch ohne Zusätze serviert werden. Sie selbst sind sehr weich, saftig und haben ein interessantes Aroma und einen interessanten Geschmack. Gleichzeitig riechen die Pfannkuchen über
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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