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Dünne Pfannkuchen
Rolle mit Lachs, Schmelzkäse und Gurke
Schokoladennougat
Hausgemachte Kohlsuppe
Fleischbällchen in Sauerrahm
Julienne in Törtchen
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Paniermehlteig
Sie denken vielleicht, dass Teig bei der Zubereitung von Gerichten überhaupt nicht notwendig ist. Aber gerade dadurch wird Fleisch oder Fisch schmackhafter. Beim Braten von Fleisch ohne einen solchen „Mantel“ verdunstet die Feuchtigkeit. Das Fleisch
Kartoffelpasteten mit Wurst
Kartoffelpasteten – rötlich, mit knuspriger Kruste und weichem Kartoffelpüree im Inneren – können mit einem grünen Salat oder einer Gemüsebeilage oder als separates Gericht, beispielsweise mit Pilzsauce, serviert werden.
Gebratene Paprika für den Winter ohne Sterilisation
Paprika ist ein hervorragendes Ernteprodukt. Es lässt sich mit verschiedenen Marinaden und Gemüsen kombinieren. Das Rezept zur Zubereitung gebratener Paprika für den Winter erfreut sich bei erfahrenen Hausfrauen großer Beliebtheit. Vitaminschub, Immu
Ente mit frischem Kohl
Das ideale Kochgeschirr für das Rezept Ente mit Kohl ist eine Entenpfanne – eine tiefe, dickwandige ovale Pfanne mittlerer oder großer Größe. Es erzeugt eine optimale Temperatur, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Er kann jedoch durch einen Ke
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Kartoffelpüree mit Milch
Kartoffelpüree ist eine der beliebtesten Beilagen in Russland. Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ermöglicht die Kombination mit Fleisch, Fisch, Wurst und Gemüse. Die Grundlage des Kartoffelpüree-Rezepts bilden Milch und Butter. Sie verleihen dem Ger
Mit Sauerrahm gebackene Knödel
Pelmeni sind ein bekanntes, sättigendes und leckeres Gericht. Sie können es aber auch auf eine ganz originelle Art zubereiten: Backen Sie es im Ofen mit Sauerrahmsauce. Diese Variante der Zubereitung des Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, wi
Gesunde Pasta nach Marine-Art
Makkaroni nach Marineart sind in unserem Land ein beliebtes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Die Zubereitung von zartestem Hähnchenhackfleisch und Nudeln ist die Besonderheit dieses Rezepts. Nudel
Suppe vom Eisbein
Die Haxensuppe ist reichhaltig und sättigend. Mit diesem Gericht lässt sich problemlos eine große Gruppe von Männern verköstigen. Gut gegarte Schweinshaxe ist zart und appetitlich. Gleichzeitig ist es günstiger als Fleisch und aufgrund seiner geliere
Azu mit Essiggurken
Rindfleisch-Azu mit Essiggurken wird besonders zart und saftig. In einer sauren Umgebung gegartes Fleisch wird sehr weich – es zerfällt buchstäblich in kleine Fasern und schmilzt im Mund. Nach dem klassischen Tatarenrezept wird Rindfleisch mit Gemüse
Gurkensuppe für den Winter
Eine Vorspeise aus frischen Gurken und Perlgraupen ist die erste Hilfe bei der Zubereitung einer Gurkensuppe. Kleine 500 ml Gläser mit Suppenbasis helfen Ihnen, schnell und lecker den „ersten Gang“ zum Mittagessen zuzubereiten. Der Rassolnik ist reic
Vorspeise für selbstgemachten Joghurt
Joghurtstarter ist ein Produkt, das eine große Anzahl von Milchsäurebakterien enthält, darunter auch bulgarische Bazillen. Sie können sie nicht zu Hause anbauen, aber Sie können sie in Supermärkten oder Apotheken kaufen.
Putenschinken
Buzhenina kann nicht nur aus Schweinefleisch, sondern auch aus Pute hergestellt werden. Für dieses Gericht sollten Sie Filet, Brust oder Keule von frischem Geflügelfleisch nehmen. Es sollte eine dichte, gleichmäßige Struktur, eine zartrosa Farbe und
Rote-Bete-Salat mit Trockenfrüchten
Für alle, die genug von eintönigen Menüs haben, ist ein Rote-Bete-Salat mit Trockenfrüchten einen Versuch wert. Zu Roter Bete passen Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen. Diese Pflanzenprodukte sind reich an Nährstoffen. Rote Bete enthält Ball
Fleischröllchen
Viele Menschen bereiten Fleischröllchen für den Feiertagstisch zu, aber wir glauben, dass sie auch unter der Woche eines der beliebtesten Mittagsgerichte sein können. Das Geheimnis der Zartheit der Brötchen liegt in der Füllung aus Sauerrahm und saft
Bananenbiskuitkuchen
Biskuitteig wird traditionell aus Mehl, Eiern und Zucker hergestellt. Die fertigen Kuchen sind weich und zerbröseln nicht. Viele servieren sie einfach so zum Tee, andere geben dem Teig noch Früchte, beispielsweise Bananen, hinzu. Bananenbiskuitkuchen
Hähnchenfilet mit Ananas
Dieses Rezept ist bereits ein Klassiker geworden. Es ist altbewährt, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Zartes Hühnerfleisch, süßer Ananasgeschmack und klebriger Käse lassen niemanden kalt. Das Gericht eignet sich sowohl für eine festliche
Marshmallows mit Cranberries
Traditionell gelten Marshmallows als französisches Gericht. Historiker sind sich jedoch sicher, dass die Franzosen das Rezept vom Kaufmann Ambrosy Prokhorov übernommen haben, der mit der Herstellung von Belevskaya Pastila beschäftigt war. Übersetzt a
Pilzkaviar aus Champignons
Pilzkaviar aus Champignons ist eine wunderbare Ergänzung zu jeder Beilage. Es kann als Füllung für Gebäck oder Pfannkuchen verwendet werden. Es wird auch bei der Zubereitung von Omeletts oder Pizza verwendet. Das Rezept für Kaviar ist sehr einfach, s
Salat mit Avocado
Avocado ist ein ideales Produkt für Salat. Mit nur wenigen Zutaten können Sie zu Hause ein köstliches und nahrhaftes Gericht zubereiten. In unserem Fall wird die Avocado durch Kirschtomaten, Salat, Feta und Olivenöl ergänzt. Wenn Sie diesen einfachen
Vollkornbrot
Selbstgebackenes Vollkornbrot wird zur köstlichen Grundlage für Ihren Tisch. Gesundes Brot, ohne handelsübliche Zusatz- und Farbstoffe, mit leichter Knusperkruste gelingt jederzeit zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Lockeres und aromatisches Brot
Schaschlik auf einem Zwiebelbett
Die Garzeit von Schaschlik im Ofen auf einem Zwiebelbett ist recht lang. Aber das Ergebnis ist es wert! Saftiges, zartes und aromatisches Schweinefleisch-Schaschlik ist garantiert. Das Geheimnis der Zubereitung liegt im Zwiebelkissen: Die Zwiebel sol
Fisch mit Karotten und Mayonnaise
Ernährungswissenschaftler sagen, dass es einfach notwendig ist, Fisch in die Ernährung aufzunehmen. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Jod sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Die einfachste und schnellste Art, Fisch zuzubereiten, i
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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