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Salat mit Avocado

Autor
Cookinero 27 Mär 2025
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Salat mit Avocado

Avocado ist ein ideales Produkt für Salat. Mit nur wenigen Zutaten können Sie zu Hause ein köstliches und nahrhaftes Gericht zubereiten. In unserem Fall wird die Avocado durch Kirschtomaten, Salat, Feta und Olivenöl ergänzt. Wenn Sie diesen einfachen Salat sättigender machen möchten, fügen Sie gekochte Hühnerbrust oder Eier hinzu.

Wie man kocht Salat mit Avocado

Schritt 1

Salat mit Avocado

Die Avocado in 1 cm dicke Scheiben schneiden, die Kirschtomaten halbieren und den Feta in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 2

Salat mit Avocado

Den Salat mit Olivenöl, Salz und Oregano würzen. Vorsichtig umrühren.

Schritt 3

Salat mit Avocado

Legen Sie den Salat auf eine Servierplatte. Mit Avocado- und Kirschtomatenhälften belegen. Mit Feta und roten Zwiebeln bestreuen.

Schritt 4

Salat mit Avocado

Den Salat mit dem Saft einer halben Limette beträufeln und servieren.

Salat mit Avocado - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Ziegenkäse, Ricotta Salata oder sogar zerbröckelten Blauschimmelkäse als Ersatz für Feta verwenden, um ein anderes Geschmacksprofil zu erzielen.
Für eine vegane Variante ersetze den Feta durch zerbröckelten Tofu oder einen pflanzlichen Käseersatz und achte darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls pflanzlich sind.
Dieser Salat schmeckt am besten frisch, aber in einem luftdichten Behälter hält er sich bis zu 1 Tag. Die Avocado könnte etwas braun werden – etwas Limettensaft hilft, sie frisch zu halten.
Auf jeden Fall! Gegrilltes Hähnchen, Garnelen oder Kichererbsen sind tolle Proteinquellen, die ideal zum Geschmack dieses Salats passen.
Zitronensaft oder ein milder Balsamico-Essig sind gute Alternativen zu Limettensaft und verleihen dem Salat eine säuerliche Note.
Um das Braunwerden zu verhindern, wende die Avocado-Scheiben in extra Limettensaft und bewahre sie getrennt auf. Füge sie erst kurz vor dem Servieren zum Salat hinzu.
Nein, dieser Salat eignet sich nicht zum Einfrieren, da frische Zutaten wie Avocado und Salat nach dem Auftauen matschig werden.
Spinat, Rucola oder eine Mischung aus Baby-Salaten sind fantastische Alternativen zu herkömmlichem Salat und bringen verschiedene Texturen und Aromen mit sich.
Um den Kohlenhydratgehalt zu reduzieren, kannst du die Kirschtomaten weglassen oder weniger davon nehmen und stattdessen mehr Blattgemüse und Avocado verwenden.

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