Zimtkekse

Cookinero 24 Feb 2025

Zimtplätzchen sind ein beliebter Feiertagsgenuss für Menschen jeden Alters. Es ist schnell zubereitet und noch schneller gegessen. Der würzige Nachgeschmack von Zimt sorgt für eine festliche Atmosphäre und das süße Aroma erfüllt schnell Ihr Zuhause.

Wie man kocht Zimtkekse

Schritt 1

Zimtkekse

Eier, geschmolzene Butter, Zucker und Backpulver in einer Schüssel verrühren.

Schritt 2

Zimtkekse

Der Mischung Zimt hinzufügen und gründlich verrühren.

Schritt 3

Zimtkekse

Mehl hinzufügen. Der Teig sollte eine zähflüssige Konsistenz haben.

Schritt 4

Zimtkekse

Die Pfanne mit Backpapier auslegen. Platzieren Sie die Kekse mit etwas Abstand zueinander.

Schritt 5

Zimtkekse

Backen Sie die Kekse für 10–15 Minuten bei 180 °C.

Zimtkekse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Margarine im gleichen Verhältnis wie Butter verwenden, aber Geschmack und Konsistenz können leicht abweichen.
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bleiben sie 3-5 Tage frisch.
Ja, ersetze einfach das normale Mehl in der gleichen Menge durch deine Lieblings-Glutenfreie-Mehlmischung.
Für längere Lagerung friere die gebackenen Kekse in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate ein.
Auf jeden Fall! Muskatnuss, Piment oder Kardamom passen gut zum Zimt.
Backe sie die vollen 15 Minuten und lass sie vollständig auf dem Backblech abkühlen, dann werden sie knuspriger.
Ja, verkleinere einfach die Portion und backe nur 8-10 Minuten.
Bei Raumtemperatur auftauen oder für 3-5 Minuten im 150°C heißen Ofen erwärmen.
Ja, mische nach dem Teigkneten einfach 1/2 Tasse deiner Lieblingszutat (z.B. Nüsse oder Schokostückchen) unter.
Das kann am warmen Teig liegen – versuche, ihn vor dem Backen 30 Minuten zu kühlen, damit er sich nicht zu stark ausbreitet.

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