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Galletas de canela
Las galletas de canela son un dulce festivo favorito para personas de todas las edades. Es rápido de preparar y aún más rápido de comer. El regusto ácido de la canela creará una atmósfera festiva y el aroma dulce llenará rápidamente tu hogar.
Cómo cocinar Galletas de canela
Paso 1
Mezcle los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y el polvo para hornear en un bol.
Paso 2
Añade canela a la mezcla y mezcla bien.
Paso 3
Añade la harina. La masa debe tener una consistencia viscosa.
Paso 4
Forrar el molde con papel de horno. Coloca las galletas a cierta distancia una de otra.
Paso 5
Hornee las galletas durante 10-15 minutos a 180ºC.
Galletas de canela - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir la margarina por mantequilla en la misma cantidad, pero el sabor y la textura pueden variar ligeramente.
Guardadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, se mantendrán frescas por 3 a 5 días.
Sí, simplemente reemplaza la harina común por tu mezcla de harina sin gluten favorita en la misma cantidad.
Para almacenarlas por más tiempo, congela las galletas horneadas en un recipiente hermético hasta por 3 meses.
¡Claro que sí! La nuez moscada, pimienta de Jamaica o cardamomo combinarían muy bien con la canela.
Hornéalas los 15 minutos completos y déjalas enfriar por completo en la bandeja para hornear para una textura más crujiente.
Sí, solo reduce el tamaño de las porciones y hornea durante 8-10 minutos en lugar de 15.
Descongélalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno a 150°C durante 3-5 minutos.
Sí, incorpora 1/2 taza de tus ingredientes favoritos después de mezclar la masa.
Esto podría deberse a la masa caliente; prueba refrigerarla 30 minutos antes de hornear para evitar que se extiendan demasiado.
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