Biscuits à la cannelle

Name: Biscuits à la cannelle
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: Farine de blé pour pâtisserie - 150 g; Oeuf de poule - 120 g; Sucre - 150 g; Beurre - 100 g; Clous de girofle - 20 g; Levure chimique - 5 g; Sel - 1 g

Cookinero 24 févr. 2025

7200

Les biscuits à la cannelle sont une friandise de vacances préférée des personnes de tous âges. C'est rapide à préparer et encore plus rapide à manger. L'arrière-goût acidulé de la cannelle créera une atmosphère festive et l'arôme sucré remplira rapidement votre maison.

Comment cuisiner Biscuits à la cannelle

Étape 1

Mélanger les œufs, le beurre fondu, le sucre et la levure chimique dans un bol.

Étape 2

Ajoutez la cannelle au mélange et mélangez bien.

Étape 3

Ajoutez la farine. La pâte doit avoir une consistance visqueuse.

Étape 4

Chemiser le moule de papier sulfurisé. Disposer les biscuits à distance les uns des autres.

Étape 5

Cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes à 180 °C.

Biscuits à la cannelle - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser de la margarine à la place du beurre dans cette recette ?

Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine à quantité égale, mais le goût et la texture pourront varier légèrement.

Combien de temps ces biscuits à la cannelle restent-ils frais ?

Conservés dans un contenant hermétique à température ambiante, ils resteront frais pendant 3 à 5 jours.

Puis-je rendre ces biscuits sans gluten ?

Oui, remplacez simplement la farine classique par un mélange de farine sans gluten de votre choix, en gardant la même quantité.

Quelle est la meilleure façon de conserver ces biscuits plus longtemps ?

Pour une conservation prolongée, congelez les biscuits cuits dans un contenant hermétique jusqu'à 3 mois.

Puis-je ajouter d'autres épices à ces biscuits ?

Absolument ! La muscade, les piments de la Jamaïque ou la cardamome se marieraient très bien avec la cannelle.

Comment obtenir des biscuits plus croustillants ?

Faites-les cuire pendant 15 minutes et laissez-les refroidir complètement sur la plaque pour une texture plus croustillante.

Puis-je faire des portions plus petites pour des mini-biscuits ?

Oui, réduisez simplement la taille des portions et faites cuire pendant 8 à 10 minutes.

Quelle est la meilleure façon de réchauffer des biscuits surgelés ?

Décongelez à température ambiante ou réchauffez dans un four à 150°C pendant 3 à 5 minutes.

Puis-je ajouter des noix ou des pépites de chocolat à cette recette ?

Oui, incorporez 1/2 tasse de vos ingrédients préférés (noix, pépites de chocolat) après avoir mélangé la pâte.

Pourquoi mes biscuits s'étalent-ils trop à la cuisson ?

Cela pourrait venir d'une pâte trop chaude - essayez de la réfrigérer 30 minutes avant la cuisson pour éviter qu'elle ne s'étale trop.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Commentaire*

Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Recueil de recettes, Il existe des allergènes courants, Recette impressionnante, Desserts à base de pâte, Desserts,

Gata d'Erevan

Nombre total d'avis :

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Cookinero

Poisson, Carassin, Gril, Barbecue, Poisson grillé,

Carpe grillée

Nombre total d'avis :

Le barbecue peut provenir non seulement de la viande, mais aussi d'un poisson aussi simple que la carpe carassin.

Cookinero

Recueil de recettes, Plats chauds pour le nouvel an, Saison de l'ail, Saison verte, Dîner,

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Nombre total d'avis :

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Cookinero

Citron, Confiture, Cerise blanche, Confiture de cerises,

Confiture de cerise blanche au citron

Nombre total d'avis :

Cookinero

Milk-shake, Cocktail à la banane, Milk-shake au Baileys, Crème glacée,

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys

Nombre total d'avis :

Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.

Cookinero

Banane, Groseille à maquereau, Confiture de groseilles, Confiture de groseille, Confiture de banane,

Confiture de groseille et banane

Nombre total d'avis :

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Cookinero

Compotes aux fruits rouges, Recueil de recettes, Ne contient pas d'allergènes courants, Compotes, Saison des groseilles,

Compote de cassis

Nombre total d'avis :

La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse

Cookinero

Chéri, Confiture, Confiture de cerises, Confiture de miel, Confiture rapide,

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nombre total d'avis :

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Cookinero

Rouleau de saumon léger

Omelette aux tomates cerises et au fromage

Gâteau éponge au riz

Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail

Chou aux champignons

Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème

Biscuits à la cannelle

Comment cuisiner Biscuits à la cannelle

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Biscuits à la cannelle - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Avis : 0

Écrire un avis

Tendance