Griechische Pfannkuchen mit Zucchini
Beschreibung
Ein hervorragendes Fastengericht, das sowohl Fastenden als auch Nichtfastenden schmecken wird, eignet sich sowohl als Snack als auch als eigenständiges Gericht. Leicht, aber gleichzeitig nahrhaft, da es Gemüse und eisenreichen Buchweizen kombiniert.
Kochen
Schritt 1
Wir putzen die Zucchini, reiben sie auf einer Reibe.
Schritt 2
Buchweizenbrei wie üblich kochen und leicht salzen. Wasser abgießen, abkühlen.
Schritt 3
Das Ei in die Kürbismasse schlagen, salzen, pfeffern, mischen.
Schritt 4
Kefir einfüllen, mischen.
Schritt 5
Buchweizenbrei zur Kürbismasse geben. Wir mischen.
Schritt 6
Mehl in die Masse gießen, mischen.
Schritt 7
Die Masse auf eine gefettete Form geben und Koteletts formen. Wir schicken es für 15 Minuten in den auf 200 ° C vorgeheizten Ofen. Dann die Patties wenden und weitere 10 Minuten bräunen lassen.
Schritt 8
Wir machen Sauce (für diejenigen, die nicht ganz fasten) aus Hüttenkäse. Hüttenkäse mit Milch mahlen, fein gehackten Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen. Servieren Sie griechische Zucchini mit würziger Hüttenkäsesauce oder essen Sie sie so.
Schritt 9
Guten Appetit!
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Keil Korma
Wedge Korma sind in einer würzigen Sauce geschmortes Gemüse, das nach allen Gesetzen der indischen Küche zubereitet wird. Das Gericht schmeckt sowohl kalt als auch warm. Hauptsache an Zutaten aus Indien wird nicht gespart.
Fastenpastete
Dieses Rezept für magere Pastete enthält im Wesentlichen gleich vier: rote Bohnen, Avocado, Linsen und Auberginen. Seien Sie nicht faul und kochen Sie sie alle, denn zusammen sehen sie auf dem Tisch unglaublich schön aus! Übrigens ist es sehr wahrsch
Kirschzigarren
Bleibt Teig von Knödeln übrig, Zigarren mit Beeren daraus rollen und frittieren. Und damit der ungesäuerte Teig fast bis zur Transparenz gedehnt werden kann, fetten Sie ihn großzügig mit Pflanzenöl ein und lassen Sie ihn liegen. Hier kommt der Nachti
Rüben-Mix-Salat mit Rucola und Kürbiskernen
Ein wirklich leckerer, gesunder und leichter Salat! Die Gastronomie der Aromen ist wunderbar!
Roggenkeks mit Äpfeln und Zimt
Getrocknete Fruchtriegel
Eine großartige Option für einen gesunden Snack beim Laufen. Bereiten Sie die Riegel im Voraus vor und denken Sie dann daran, sie in Ihre Tasche zu stecken, wenn Sie zur Arbeit gehen. Diese Menge, wie im Rezept angegeben, reicht Ihnen für eine Woche.