Kalbsrücken mit Kartoffelpüree und Ali-Olio-Sauce

Cookinero 10 Nov 2022

Wie man kocht Kalbsrücken mit Kartoffelpüree und Ali-Olio-Sauce

Schritt 1

Kartoffeln in Folie wickeln, mit Olivenöl beträufeln und mit frischem Rosmarin bestreuen.

Schritt 2

Wir erhitzen das Olivenöl. Gehackten Knoblauch, Petersilie und etwas Chili dazugeben.

Schritt 3

Die Kartoffeln mit einer Gabel etwas zerdrücken und großzügig mit der Soße übergießen. Als nächstes die Lende auslegen, alles salzen und pfeffern.

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