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Lomo de ternera con puré de patatas y salsa Ali-olio
Cómo cocinar Lomo de ternera con puré de patatas y salsa Ali-olio
Paso 1
Envuelva las papas en papel de aluminio, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con romero fresco.
Paso 2
Calentamos el aceite de oliva. Agregue el ajo picado, el perejil y un poco de chile.
Paso 3
Triture un poco las papas con un tenedor y vierta generosamente con la salsa. A continuación disponer el lomo, salpimentar todo.
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