Tomaten-Sellerie-Suppe mit Fisch

Kochzeit: 50min
Portionen: 6

Beschreibung

Die Suppe wird hier separat gekocht und der Fisch mit Ingwer mariniert und gebraten. Es wird würzig und lecker.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Tomaten-Sellerie-Suppe mit Fisch

Gemüse in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne mit schwerem Boden erhitzen und den Knoblauch anbraten.

Schritt 2

Tomaten-Sellerie-Suppe mit Fisch

Thymian, Sellerie, Chili, Tomaten hinzufügen. 100 ml kochendes Wasser hinzufügen, 35-40 Minuten unter dem Deckel garen.

Schritt 3

Tomaten-Sellerie-Suppe mit Fisch

Ingwer auf einer feinen Reibe reiben, Sojasauce und etwas Öl dazugeben. Den Fisch in dieser Mischung marinieren.

Schritt 4

Tomaten-Sellerie-Suppe mit Fisch

Den Fisch in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis er gar ist.

Schritt 5

Tomaten-Sellerie-Suppe mit Fisch

Wenn die Suppe fertig ist, mit einem Mixer glatt schlagen. In einen Teller geben, Fischstücke darauflegen und mit Kräutern garnieren. Guten Appetit!

Zutaten

pürierte Tomaten - 1 kg
Sellerie (Stiele) - 300 g
zwiebel - 200 g
Knoblauch - 4 Nelken
Chilischote - 1/2 Stck.
grün
Rizinusöl - 2 EL. l.
Thymian - 1 Zweig
rotes Fischfilet - 200 g
frischer Ingwer - 30 g
Sojasauce - 2 EL. l.
Senden Sie Ihr Rezept Aktie

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Eigene Rezension verfassen

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze