Toast mit Sprotten

Cookinero 27 Februar 2025

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Croutons oder Sandwiches mit Sprotten sind bereits ein klassisches Gericht der russischen Küche geworden. Sehr oft sieht man sie auf dem Festtagstisch jeder Familie.

Wie man kocht Toast mit Sprotten

Schritt 1

Das Brot in 8–10 mm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Gewürzgurken in 1–2 mm dicke dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Presse drücken.

Schritt 4

Mayonnaise und Knoblauch verrühren.

Schritt 5

Das Brot in Pflanzenöl von jeder Seite 2 Minuten braten, bis es knusprig und goldbraun ist.

Schritt 6

Die Croutons mit der Knoblauchsauce bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen.

Schritt 7

Die Sprotten auf die Gurken legen.

Schritt 8

Die Sprottentoasts mit Dillzweigen garnieren. Bereit. Guten Appetit.