Toast mit Sprotten

Cookinero 27 Feb 2025

Croutons oder Sandwiches mit Sprotten sind bereits ein klassisches Gericht der russischen Küche geworden. Sehr oft sieht man sie auf dem Festtagstisch jeder Familie.

Wie man kocht Toast mit Sprotten

Schritt 1

Toast mit Sprotten

Das Brot in 8–10 mm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Toast mit Sprotten

Die Gewürzgurken in 1–2 mm dicke dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Toast mit Sprotten

Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Presse drücken.

Schritt 4

Toast mit Sprotten

Mayonnaise und Knoblauch verrühren.

Schritt 5

Toast mit Sprotten

Das Brot in Pflanzenöl von jeder Seite 2 Minuten braten, bis es knusprig und goldbraun ist.

Schritt 6

Toast mit Sprotten

Die Croutons mit der Knoblauchsauce bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen.

Schritt 7

Toast mit Sprotten

Die Sprotten auf die Gurken legen.

Schritt 8

Toast mit Sprotten

Die Sprottentoasts mit Dillzweigen garnieren. Bereit. Guten Appetit.

Toast mit Sprotten - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst jedes Brot deiner Wahl verwenden, wie Vollkorn, Sauerteig oder Roggen, aber dickere Scheiben (8-10 mm) eignen sich am besten zum Toasten.
Du kannst frische Gurken, Kapern oder sogar eingelegte Zwiebeln als säuerliche Alternative nehmen.
Griechischer Joghurt, Saure Sahne oder eine vegane Alternative wie Avocadopüree können die Mayonnaise ersetzen, für eine leichtere oder vegane Variante.
Ersetze die Sprotten durch gebratene Pilze, marinierten Tofu oder Kapern für einen ähnlichen Umami-Geschmack ohne Fisch.
Bereite sie erst kurz vor dem Servieren zu, damit sie nicht matschig werden, aber du kannst die Knoblauchsoße vorbereiten und die Brotscheiben im Voraus toasten.
Bewahre die Komponenten getrennt in verschließbaren Behältern auf: Brot bei Raumtemperatur, Sprotten im Kühlschrank, und setze sie erst vor dem Essen wieder zusammen, für die beste Konsistenz.
Verwende Low-Carb-Brot oder Salatblätter statt normalem Brot und lasse die Mayonnaise weg oder reduziere sie, um Kohlenhydrate einzusparen.
Serviere sie mit einem leichten Salat, eingelegtem Gemüse oder Bratkartoffeln für eine ausgewogene Mahlzeit.
Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Konsistenz darunter leidet. Für das beste Ergebnis bereite sie frisch zu.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze