Tostadas con espadines

Cookinero 27 febrero 2025

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Los crutones o sándwiches con espadines ya se han convertido en un plato clásico de la cocina rusa. Muy a menudo se pueden ver en la mesa navideña de cualquier familia.

Cómo cocinar Tostadas con espadines

Paso 1

Cortar el pan en rodajas de 8-10 mm de grosor.

Paso 2

Cortar los pepinos encurtidos en rodajas finas de 1-2 mm de grosor.

Paso 3

Rallar el ajo con un rallador fino o exprimirlo con una prensa.

Paso 4

Mezclar la mayonesa y el ajo.

Paso 5

Freír el pan en aceite vegetal durante 2 minutos de cada lado hasta que quede crujiente y dorado.

Paso 6

Unta los crutones con la salsa de ajo y coloca encima rodajas de pepino.

Paso 7

Coloque los espadines encima de los pepinos.

Paso 8

Decore las tostadas de espadín con ramitas de eneldo. Listo. Buen provecho.