Puff mit Äpfeln

Name: Puff mit Äpfeln
Total time: 45min
Yield: 8
Cuisine: Des Autors
Ingredients: Mehl der höchsten Qualität - 600 gr.; Salz - 13 gr.; milch - 25 gr.; gepresste Hefe - 17 gr.; Butter - 35 gr.; Kristallzucker - 80 gr.; kaltes Wasser - 270 gr.; Äpfel - 3 Stk.; Zucker - 120 gr.; Wasser - 80 ml; Kalk - Viertel; gelatine - 4 gr.

Cookinero 30 Januar 2023

Wie man kocht Puff mit Äpfeln

Schritt 1

Um Zuckersirup zuzubereiten, Wasser zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen, warten, bis er sich auflöst, und 7-10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Limette auspressen und abseihen.