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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Frisch geschälte Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben und in eine Schüssel geben. Fügen Sie gewürfelte Pilze, fein gehackte Frühlingszwiebeln, Pilzbrühemischung, Stärke, Salz hinzu. Mischen.
Schritt 2
Teilen Sie die Mischung in Teile und braten Sie sie in heißem Pflanzenöl in Form von Pfannkuchen.
Schritt 3
Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf eine Serviette, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Zutaten
Kartoffeln - 200 g
frische Pilze - 20 g
Frühlingszwiebeln - 3 g
Salz - 3 g
Stärke - 8 g
Mischung für Steinpilzbrühe - 1 g
Pflanzenöl - 40 g
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