cookinero.com

Kartoffelpuffer mit Pilzen

Kartoffelpuffer mit Pilzen

Zutaten

Schritt 1

Frisch geschälte Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben und in eine Schüssel geben. Fügen Sie gewürfelte Pilze, fein gehackte Frühlingszwiebeln, Pilzbrühemischung, Stärke, Salz hinzu. Mischen.

Schritt 2

Teilen Sie die Mischung in Teile und braten Sie sie in heißem Pflanzenöl in Form von Pfannkuchen.

Schritt 3

Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf eine Serviette, um überschüssiges Öl zu entfernen.