Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Apfel-Zimt-Kuchen
Funchoza mit Pilzen
Cremige Suppe mit Couscous und Brokkoli
Gurkensuppe mit Oliven
Besonders Olivenliebhaber werden an dieser Suppe ihre Freude haben. Abgesehen davon, dass die Suppe dadurch interessanter aussieht, erhält sie durch die gekochten Oliven auch eine angenehme Säure. Und zusammen mit eingelegtem Gemüse ergibt es eine ziemlich pikante Kombination.
Wie man kocht Gurkensuppe mit Oliven
Schritt 1
Nehmen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie mit einem Messer in kleine Stücke und reiben Sie die Karotten.
Schritt 2
Die Oliven halbieren.
Schritt 3
Reiben Sie die eingelegten Gurken auf einer groben Reibe.
Schritt 4
Kochen Sie das Fleisch in einem Topf, in dem Sie später die Suppe kochen.
Schritt 5
In einer Bratpfanne die Zwiebel goldbraun braten.
Schritt 6
Geraspelte Karotten und Gurken dazugeben. Und auch Tomatenmark mit Zucker.
Schritt 7
In diesem Stadium ist es wichtig, alles gleichmäßig zu vermischen. Das Gemüse sollte weich werden und in Tomatenmark eingelegt sein. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 8
Die Perlgraupen kochen. Wenn das Wasser kocht, weitere 20 Minuten kochen lassen.
Schritt 9
Das zuvor gekochte Fleisch in Stücke schneiden und zu den Graupen geben.
Schritt 10
Den Inhalt des Kochtopfs mit der Bratpfanne vermengen.
Schritt 11
Geben Sie auch die gehackten Oliven hinein.
Schritt 12
Salz und Gewürze hinzufügen und die Suppe weitere 5–10 Minuten kochen lassen. Guten Appetit!
Gurkensuppe mit Oliven - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme