Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Glühwein mit Orange
Reisbrei
Eine herzhafte Thunfischrolle
Hähnchenschnitzel
Salat mit Ananas und Walnüssen
Gesunder gebackener Seelachs
Gurkensuppe mit Oliven
Besonders Olivenliebhaber werden an dieser Suppe ihre Freude haben. Abgesehen davon, dass die Suppe dadurch interessanter aussieht, erhält sie durch die gekochten Oliven auch eine angenehme Säure. Und zusammen mit eingelegtem Gemüse ergibt es eine ziemlich pikante Kombination.
Wie man kocht Gurkensuppe mit Oliven
Schritt 1
Nehmen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie mit einem Messer in kleine Stücke und reiben Sie die Karotten.
Schritt 2
Die Oliven halbieren.
Schritt 3
Reiben Sie die eingelegten Gurken auf einer groben Reibe.
Schritt 4
Kochen Sie das Fleisch in einem Topf, in dem Sie später die Suppe kochen.
Schritt 5
In einer Bratpfanne die Zwiebel goldbraun braten.
Schritt 6
Geraspelte Karotten und Gurken dazugeben. Und auch Tomatenmark mit Zucker.
Schritt 7
In diesem Stadium ist es wichtig, alles gleichmäßig zu vermischen. Das Gemüse sollte weich werden und in Tomatenmark eingelegt sein. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 8
Die Perlgraupen kochen. Wenn das Wasser kocht, weitere 20 Minuten kochen lassen.
Schritt 9
Das zuvor gekochte Fleisch in Stücke schneiden und zu den Graupen geben.
Schritt 10
Den Inhalt des Kochtopfs mit der Bratpfanne vermengen.
Schritt 11
Geben Sie auch die gehackten Oliven hinein.
Schritt 12
Salz und Gewürze hinzufügen und die Suppe weitere 5–10 Minuten kochen lassen. Guten Appetit!
Gurkensuppe mit Oliven - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Käsesuppe mit Garnelen
Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas
