Paella mit Meeresfrüchten und Huhn

Name: Paella mit Meeresfrüchten und Huhn
Total time: 25min
Yield: 1
Ingredients: gekochter Reis - 300 g; hähnchenfilet - 60 g; Stärke - 5 g; roter Pfeffer - 30 g; gelber Pfeffer - 30 g; rote Zwiebel - 30 g; grüne Erbsen - 30 g; Pflanzenöl - 30 g; Knoblauch - 15 g; Curry - 2 g; Koriander - 5 g; Chilischote - 5 g; Pfefferkörner - 0,5 g; Muscheln in Schalen - 60 g; Garnelen - 60 g; gehackte Petersilie - 2 g; Kalk - 30 g; Salz - 6 g

Cookinero 9 Januar 2023

Wie man kocht Paella mit Meeresfrüchten und Huhn

Schritt 1

In einer vorgeheizten Pfanne die ganzen Knoblauchzehen anbraten, dann die gelbe und rote Paprika, die Würfel und die rote Zwiebel im selben Öl anbraten.

Schritt 2

Fügen Sie in Stärke panierte Hähnchenfiletstücke hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.

Schritt 3

Fügen Sie grüne Erbsen, gekochten Reis, geschälte Muscheln und geschälte Garnelen, Salz, Pfeffer, Currygewürze, gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie gründlich.