Olla Podrida
Wie man kocht Olla Podrida
Schritt 1
Fleisch und Speck mit 2 Liter kaltem Wasser übergießen und anzünden.
Schritt 2
Nach 30 Minuten. fügen Sie Erbsen hinzu, die von der Nacht eingeweicht wurden, geben Sie Gewürze hinzu.
Schritt 3
Nach 30 Minuten. fügen Sie fein gehackte Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Knoblauch und geschälte gehackte Zwiebeln hinzu.
Schritt 4
In 10 Minuten. Nehmen Sie das Lorbeerblatt und die Zwiebel heraus und fügen Sie gehackte Tomaten ohne Haut und Kerne hinzu. Alles zusammen kochen, bis es weich ist, etwa 20 Minuten.
Schritt 5
Dann das Fleisch herausnehmen, von den Knochen trennen. Die Wurst in Scheiben schneiden, zum Gemüse geben und nochmals aufkochen lassen. Mit Kräutern oder geriebenem Käse bestreut servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme