Pilz-Kräuterpüree
Kartoffelpüree mit Pilzen und Kräutern ist eine tolle Beilage zu jedem Fleischgericht. Sie können das nach diesem Rezept zubereitete Püree auch zu einer Fasten- oder vegetarischen Mahlzeit servieren. Wenn Sie keine Champignons verwenden möchten, ersetzen Sie diese durch andere Pilze, frisch oder gefroren.
Wie man kocht Pilz-Kräuterpüree
Schritt 1

Kartoffeln in kochendes Wasser geben und weich kochen.
Schritt 2

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Die Zwiebel fein hacken. Schneiden Sie die Pilze in beliebige Stücke. Zwiebel und Champignons in einer Bratpfanne 7–9 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind. Anschließend vom Herd nehmen.
Schritt 3

Die Kartoffeln abgießen, schälen und in eine tiefe Schüssel oder einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Stampfer oder einer Gabel zerdrücken.
Schritt 4

Gebratene Champignons mit Zwiebeln und fein gehackten Kräutern zu den Kartoffeln geben.
Schritt 5

Das Püree mit den Pilzen und Kräutern vermischen.
Pilz-Kräuterpüree - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei