Fleischbällchen in würziger Tomatensauce
Fleischbällchen sind ein sehr praktisches Essen! Erstens gibt es unzählige Variationen von Saucen und zweitens sind Frikadellen praktisch. Und drittens ist es unglaublich lecker!
Wie man kocht Fleischbällchen in würziger Tomatensauce
Schritt 1
Frikadellen kochen. Wir heizen den Ofen auf 200 Grad auf. Die Zwiebel fein hacken und in Butter goldbraun braten. Zum Hackfleisch geben: Röstzwiebel, Ei, Ketchup, Semmelbrösel, Soße, Salz und Pfeffer. Wir mischen alles gründlich.
Schritt 2
Aus Hackfleisch formen wir kleine Frikadellen. Wir bedecken das Backblech mit Backpapier und legen die Fleischbällchen in einer Schicht aus. Wir schicken es in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen bis es weich ist, etwa 25 Minuten.
Schritt 3
Während die Frikadellen backen, die Sauce zubereiten. Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder Wok erhitzen. Die Zwiebel fein hacken und 5 Minuten goldbraun braten. Ketchup und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Schritt 4
Stärke zu kalter Brühe oder Wasser hinzufügen und gut mischen. Die Hitze unter der Pfanne auf mittlere Stufe herunterschalten. Die Stärkemischung in eine Bratpfanne (Wok) geben und mit einem Schneebesen gründlich durchmischen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken, kochen, bis die Sauce andickt.
Schritt 5
Wir geben die fertigen Fleischbällchen mit Sauce in eine Pfanne (Wok) und erhitzen sie etwa 5 Minuten lang. Heiß servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die