Frittata mit Baby-Zucchini

Cookinero 26 Nov 2022

Wie man kocht Frittata mit Baby-Zucchini

Schritt 1

Zwiebel fein hacken und in Butter glasig dünsten, Zucchini dazugeben, in dünne Ringe schneiden, weitere 5 Minuten braten.

Schritt 2

Gemüse in einer Auflaufform anrichten. Eier mit Sauerrahm schlagen, Salz, Pfeffer und fein gehackte Basilikumblätter hinzufügen. Über das Gemüse gießen. Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.

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