Zwiebel fein hacken und in Butter glasig dünsten, Zucchini dazugeben, in dünne Ringe schneiden, weitere 5 Minuten braten.
Gemüse in einer Auflaufform anrichten. Eier mit Sauerrahm schlagen, Salz, Pfeffer und fein gehackte Basilikumblätter hinzufügen. Über das Gemüse gießen. Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.