Zucchini-Sticks

Cookinero 9 November 2022

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Der lang ersehnte Sommer ist gekommen und ich möchte etwas Leichtes, Leckeres und so, dass das Kochen nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Wie man kocht Zucchini-Sticks

Schritt 1

Die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Zwei Eier mit einer Gabel verquirlen. Käsereibe auf einer feinen Reibe. Käse und alle restlichen Zutaten (außer Olivenöl und Semmelbrösel) mischen.

Schritt 3

Jede Zucchinistange in das Ei tauchen.

Schritt 4

Dann in Paniermehl wälzen.

Schritt 5

Ein Backblech mit Olivenöl einfetten und die Stäbchen darauf legen.

Schritt 6

Im auf 180°C vorgeheizten Ofen 5 Minuten bei Umluft + Grill auf einer Seite backen. Dann wenden und weitere 5-10 Minuten fertig backen.