español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa de col con setas secas
Muslos de pollo en masa
Sopa de chucrut con pollo
Licor de plátano
Ternera en francés
Filete de pechuga de pollo tierno
Palitos de calabacín
Ha llegado el ansiado verano y quiero algo ligero, sabroso y que no tarde mucho en cocinarse.
Cómo cocinar Palitos de calabacín
Paso 1
Lava los calabacines y córtalos en tiras finas.
Paso 2
Batir dos huevos con un tenedor. Rejilla de queso en un rallador fino. Mezcle el queso y todos los ingredientes restantes (excepto el aceite de oliva y el pan rallado).
Paso 3
Sumerge cada palito de calabacín en el huevo.
Paso 4
Luego rebozar en pan rallado.
Paso 5
Engrasar una placa de horno con aceite de oliva y colocar allí los palitos.
Paso 6
Hornear en horno precalentado a 180°C durante 5 minutos en convección + grill por un lado. Luego voltee y hornee por otros 5-10 minutos hasta que esté listo.
Palitos de calabacín - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Sí! El parmesano puede ser sustituido por queso Pecorino Romano, Asiago o incluso un cheddar fuerte para un perfil de sabor diferente.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o en la freidora de aire para obtener la mejor textura crujiente.
¡Claro! Reemplaza el pan rallado con harina de almendras, panko sin gluten o chicharrones triturados para una versión sin gluten.
Seca los bastones de calabacín con una toalla antes de sumergirlos en huevo y presiona el pan rallado firmemente en todos los lados para un empanizado uniforme.
¡Sí! Cocina en la freidora de aire a 190°C (375°F) durante 8-10 minutos, agitando a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.
Salsa marinara, aioli de ajo, ranch o una mayonesa picante de sriracha combinan perfectamente con estos bastones de calabacín crujientes.
Omite el pan rallado y usa chicharrones triturados o una mezcla de queso parmesano rallado y harina de almendras para un empanizado bajo en carbohidratos.
¡Sí! Congélalos en una sola capa, luego guárdalos en una bolsa. Recalienta en un horno a 200°C (400°F) durante 10-12 minutos hasta que estén crujientes.
Reseñas: 0
0 Calificación general5
4
3
2
1
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.