Gebackene Äpfel cremen

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 6

Beschreibung

Bratäpfel werden vom Körper leichter aufgenommen als rohe, und wenn Sie sie mit Rosinen, Sahne und Marmelade backen, erhalten Sie eine echte Delikatesse.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Gebackene Äpfel cremen

Äpfel schälen, vierteln, in eine gefettete Form geben, mit etwas Zucker bestreuen und halbgar backen.

Schritt 2

Gebackene Äpfel cremen

Das Eigelb mit dem restlichen Zucker und der Stärke mahlen, mit Sahne verdünnen. Rosinen und Marmelade zu den Äpfeln geben.

Schritt 3

Gebackene Äpfel cremen

Äpfel mit Buttermischung gießen. Für weitere 15-20 Minuten in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind.

Schritt 4

Gebackene Äpfel cremen

Guten Appetit!

Zutaten

äpfel - 3-4 Stk.
Zucker - 60 g
Eigelb - 4 Stk.
Stärke - 1 TL. l.
Rosinen - eine Handvoll
Marmelade - 2 EL. l.
fettarme Sahne - 300 ml
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