Mais in Tomatensoße

Cookinero 15 Mär 2025

Mais ist eines der beliebtesten Produkte. Es wird zur Herstellung von Mehl, Getränken und Popcorn verwendet und frisch, gekocht und in Dosen gegessen. Viele Küchen auf der ganzen Welt haben ihre eigenen nationalen Rezepte mit Mais. Dies liegt an den hohen Erträgen des Maises, die seinen Anbau rentabel machen. Darüber hinaus ist Mais reich an gesunden Ballaststoffen und enthält außerdem viele Vitamine und Mineralstoffe (26 Elemente des Periodensystems). Mais kann eine ungewöhnliche Beilage sein, insbesondere in Kombination mit Tomatenmark. Das Rezept ist sehr einfach, aber der Geschmack ist interessant.

Wie man kocht Mais in Tomatensoße

Schritt 1

Mais in Tomatensoße

Die Zwiebel fein hacken. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Die Zwiebel 1–2 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Schritt 2

Mais in Tomatensoße

Zur Zwiebel Mais, Tomatenmark, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Schritt 3

Mais in Tomatensoße

Weitere 3–5 Minuten braten, bis alles gar ist, und kurz vor dem Ende fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Das Gericht ist fertig.

Mais in Tomatensoße - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, tiefgekühlter Mais eignet sich gut für dieses Rezept. Tau ihn vorher auf oder verlängere die Kochzeit um ein bis zwei Minuten, damit er durchwärmt.
Du kannst Dosentomatensoße oder gehackte Tomaten verwenden, reduziere dann aber die Flüssigkeit (lasse es länger köcheln) oder gebe eine Prise Zucker hinzu, um die Säure auszugleichen.
Ja! Bewahre abgekühlte Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monaten auf. Erwärme sie auf dem Herd mit einem Spritzer Wasser, um die Konsistenz aufzufrischen.
Füge eine Prise Chiliflocken, Cayennepfeffer oder frisch gehackte Chili hinzu, wenn du die Zwiebeln anbrätst, um mehr Schärfe zu bekommen.
Serviere es als Beilage zu gegrilltem Hähnchen, über Reis oder als Topping für Tacos oder Ofenkartoffeln.
Es ist bereits vegan! Achte nur darauf, dass dein Tomatenmark und andere Zutaten pflanzlich sind (keine versteckten Zusätze).
Bewahre es in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage auf. Erwärme es schonend, damit es nicht austrocknet.
Auf jeden Fall! Verwende eine große Pfanne, um Platz zu haben, und passe die Gewürze nach Geschmack an, wenn du die Menge verdoppelst.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze