Kichererbsen-Omelett

Beschreibung

Dieses Gericht erinnert an „Eierbrei“, der oft für Kinder zubereitet wird. Eine großartige Option für diejenigen, die keine Eier essen können.

Kochen

Schritt 1

Mehl, Salz, Milch glatt rühren.

Schritt 2

Bratpfanne erhitzen, Öl hineingeben. Die Mischung gießen und ca. 1 Minute braten, dann unter ständigem Rühren weitere 1-2 Minuten fertig stellen. Sofort servieren.

Zutaten

Kichererbsenmehl 2 EL.
Kokosmilch 150 ml
Salz 1 Prise(n)
Öl (je nach Ihren Vorlieben) 1 EL.

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