"omelette" aux pois chiches

La description

Ce plat rappelle la "bouillie d'œufs", qui est souvent préparée pour les enfants. Une excellente option pour ceux qui ne peuvent pas manger d'œufs.

Cuisine

Étape 1

Mélanger la farine, le sel, le lait jusqu'à consistance lisse.

Étape 2

Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile. Versez le mélange et faites frire pendant environ 1 minute, puis, en remuant constamment, amenez à la préparation, encore 1-2 minutes. Sers immédiatement.

Ingrédients

farine de pois chiche 2 c.
lait de coco 150 ml
sel 1 pincée(s)
huile (au choix selon vos préférences) 1 c.

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