Hähnchen gefüllt mit Quitte

Kochzeit: 1 Std. 20 Min
Portionen: 4-6

Beschreibung

Für dieses gefüllte Hähnchen braucht man natürlich das Hähnchen selbst und … Quitten. Und das ist es, außer Salz und Pfeffer. Alles ist extrem minimalistisch und sehr niedlich. Duftende Quitte verleiht dem Hähnchen ein besonderes Aroma und ist sehr, sehr lecker.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Das zum Füllen vorbereitete Huhn salzen und pfeffern.

Schritt 2

Quitten in Scheiben schneiden, Strunk herausschneiden.

Schritt 3

Das Hähnchen mit Quittenscheiben füllen und mit einem Spieß hacken.

Schritt 4

Schicken Sie das gefüllte Huhn für 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C in den Ofen.

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