Pollo relleno de membrillo

Name: Pollo relleno de membrillo
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 pollo entero; 2 membrillos; sal, pimienta negra recién molida

Cookinero 4 enero 2023

Para este pollo relleno, por supuesto, necesitas el propio pollo y... el membrillo. Y eso es todo, excepto por la sal y la pimienta. Todo es extremadamente minimalista y muy lindo. El membrillo fragante le da un sabor especial al pollo y es muy, muy sabroso.