Zubereitungen mit Knoblauch Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere köstliche Auswahl an Knoblauchzubereitungen: Von aromatischen Knoblauchölen und geschmackvollen Knoblauchpasten bis hin zu knusprig frittiertem Knoblauch und cremiger Knoblauch-Aioli – entdecken Sie unzählige Möglichkeiten, Ihre Gerichte mit dieser vielseitigen Zutat zu veredeln. Entfesseln Sie die pikante Kraft des Knoblauchs in Ihrer Küche und erschließen Sie eine Welt kulinarischer Möglichkeiten!

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Paprikasalat für den Winter

Paprika ist in den Regalen der Geschäfte keine Seltenheit. Es kann zu jeder Jahreszeit erworben werden. Wir wissen jedoch sehr wohl, dass Wintergemüse geschmacklich nicht mit dem im Sommer angebauten Gemüse mithalten kann. Deshalb bereiten viele Mens

Eingelegte Gurken mit Zwiebeln

Leckere und knackige eingelegte Gurken aus Bulgarien waren zu Sowjetzeiten sehr gefragt, aber Mangelware. Die Zubereitung dieses beliebten Snacks ist ganz einfach zu Hause. Das Besondere an dem Rezept ist, dass die Gurken zusammen mit Zwiebeln und Ka

Klassischer Lecho für den Winter mit Karotten und Paprika

Karotten-Paprika-Lecho für den Winter ist eine hervorragende Beilage aus dem Glas zu gegrilltem Fleisch oder Würstchen. Lecho ist ein Gericht direkt aus Ungarn, das in ganz Europa als Beilage zu Fleischgerichten, vor allem in Norddeutschland, beliebt

Auberginen mit Karotten für den Winter

Den Geschmack von Auberginen und Karotten lässt sich ganz einfach für den Winter konservieren – bereiten Sie daraus eine universelle kalte Vorspeise zu Fleisch- und anderen Gerichten zu. Bedenken Sie, dass Auberginen sehr bitter sind, wenn sie unmitt

Zucchinisalat für den Winter ohne Sterilisation

Das Sterilisieren von Gläsern ist nicht schwierig, aber der Vorgang braucht Zeit. Wir empfehlen, für den Winter einen Zucchinisalat zuzubereiten, der nicht sterilisiert werden muss. Bei dieser Konservierungsmethode wird Gemüse mit Essig, Salz und hoh

Apfel-Adjika

Gerade im Winter möchte man dem Gericht gerne eine pikante Note verleihen. Würzig-aromatisches Adjika mit Äpfeln wird sehr praktisch sein. Adjika kann Suppen und Salatdressings beigefügt, als Marinade für Fleisch verwendet oder einfach aufs Brot gest

Kaltes Einlegen von Tomaten

Kalt gesalzene Tomaten sind nicht nur einfach und lecker, sondern auch gesund. Mit dieser Methode bleiben alle wohltuenden Eigenschaften des Gemüses erhalten und Sie erhalten im Winter eine Dosis Vitamine, wenn unser Körper sie so dringend benötigt.

Gurken-Kohl-Salat für den Winter

Klassisches Rezept für Krautsalat mit Gurkenzusatz. Die Zutaten harmonieren perfekt. Der Salat passt zu allen möglichen Beilagen und kann auch eine interessante Füllung für Backwaren sein.

Kohl mit Paprika für den Winter

Ein Vitaminspeicher und ihre Hauptquelle in der kalten Jahreszeit sind Gemüsekonserven.

Eingelegte Auberginen für den Winter

Eingelegte Auberginen sind eine originelle kalte Vorspeise mit pikantem Geschmack. Viele Menschen betrachten Auberginen als ein spezifisches Gemüse. Aber in dieser Zubereitung kann es die Geschmacksvielfalt auf Ihrem Tisch verschönern. Diese Vorspeis

Eingelegte Austernpilze

Austernpilze sind im Gegensatz zu Champignons seltene Gäste in den Supermarktregalen. Einige davon werden sogar als Delikatesse bezeichnet. Dennoch sammeln Pilzsammler jedes Jahr eimerweise Austernpilze. Übrigens ist dieser Pilz einer der nützlichste

Eingelegte Zucchini für den Winter im Glas

Marinierte Zucchini nach unserem Rezept sind ein leckerer Snack für den Winter, der die Farben des Sommers bewahrt und mit seiner Optik gefällt. Das Gemüse behält alle seine wohltuenden Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aroma und die Marinade

Eingelegte Paprika mit Knoblauch für den Winter

Die beliebte und beliebte Paprika ist ein wunderbares Produkt zum Einmachen. Es lässt sich mit verschiedenen Marinaden und Gemüsen kombinieren.

Eingelegte Gurken mit Äpfeln

Die Kombination aus Äpfeln und Gurken scheint auf den ersten Blick unmöglich. Tatsächlich ist dieses saftige, aber fade Gemüse in Kombination mit Äpfeln sehr lecker, zart und aromatisch. Darüber hinaus können Äpfel und Gurken nicht nur im Salat verwe

Scharfe Paprika-Adjika beim Kochen

Adjika aus scharfen Paprikaschoten ist eine weitere Variante des berühmten Gewürzes der kaukasischen Küche. Es eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Hauptgerichten, Fleisch, Beilagen und auch als eigenständiges Produkt. Für Adjika wird schon seit

Tomaten im Glas, kalt gesalzen

Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können

In Mayonnaise marinierte Champignons

Eingelegte Pilze werden häufig in Salatrezepten verwendet. In Mayonnaise marinierte Champignons sind eine gute Grundlage für Salate oder ein eigenständiger Snack. Champignons sind ein kalorienarmes Produkt und enthalten große Mengen an Eiweiß und Eis

Zucchinisalat mit Knoblauch für den Winter

Zucchinisalat mit Knoblauch ist eine pikant-aromatische Zubereitung, mit der Sie sich und Ihre Lieben den ganzen Winter über mit leckerem Gemüse verwöhnen können.

Zucchini für den Winter

Zucchini im Glas sind ein knackiger Snack für jede Jahreszeit. Eine Zucchini-Vorspeise wird zwischen eingelegten Gurken und marinierten Pilzen einen Ehrenplatz einnehmen. Eine einfache und reichhaltige Marinade mit saftigen Zucchiniringen – diese Kom

Sonnengetrocknete Tomaten mit Knoblauch

Sie müssen köstliche sonnengetrocknete Tomaten nicht im Laden kaufen – Sie können sie auch zu Hause zubereiten. Wenn Sie eine mediterrane Vorspeise mit aromatischen Kräutern und Knoblauch in ein Glas füllen, haben Sie ein hervorragendes Gericht für d

Echte abchasische Adjika

Heute bereiten wir echtes kaukasisches Adjika mit seiner ihm eigenen Würze, Saftigkeit und seinem pikanten Geschmack zu! Das Wort „Adjika“ selbst ist abchasischen Ursprungs und wird mit „Salz“ übersetzt.

Eingelegte Tomaten mit Kohl für den Winter

Marinierter knackiger Kohl und saftige Tomaten sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un

Hausgemachte Tomatensauce für den Winter

Ein einfaches Tomatendressing für den Winter macht jedes Ihrer Gerichte reichhaltiger und schmackhafter. Es kann auch als Dressing für Ihre Lieblingssuppen wie Borschtsch oder Kohlsuppe verwendet werden. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zu

Eingelegte Gurken mit Tomaten

Eingelegte Gurken mit Tomaten sind eine der beliebtesten Vorspeisen in Russland. Eine solche Zubereitung kann eine festliche Tafel oder ein gemütliches Familienessen schmücken. Eingelegte Gurken und Tomaten werden nie langweilig; Erwachsene und Kinde


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