In 30 Minuten Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Gelüste auf ein köstliches Essen, aber wenig Zeit? Entdecken Sie unsere Kategorie "In 30 Minuten" für schnelle und einfache Rezepte, perfekt für geschäftige Abende unter der Woche. Finden Sie geschmackvolle Gerichte, die in weniger als einer halben Stunde zubereitet sind – von blitzschnellen Pasta-Kreationen über sättigende Pfannengerichte bis hin zu mühelosen One-Pot-Gerichten. Finden Sie hier Ihr nächstes Lieblingsrezept und genießen Sie ein hausgemachtes Abendessen, ohne Stunden in der Küche zu verbringen.

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Nudeln mit Gemüse

Buchweizennudeln mit Gemüse – ein einfaches Rezept aus der japanischen Küche. Soba ist ein japanisches Nationalgericht, das sowohl in teuren Restaurants als auch zu Hause serviert wird. Nudeln werden mit verschiedenen Zusätzen gegessen; in unserer Ve

Schaschlik in einer Pfanne

Für die Zubereitung von Schaschlik in der Pfanne verwenden wir Rindfleisch. Das beste Kalbfleischstück für gebratenen Schaschlik ist junges Kalbfleisch – Filet oder Lende. Frisches Fleisch sollte eine feste, dunkelrote Oberfläche haben. Kaufen Sie nu

Mit rosa Lachs gefüllte Eier

Buckellachs ist ein beliebter Handelsfisch mit leuchtend orangefarbenem Fleisch. Eine der beliebtesten Methoden zur Zubereitung von Buckellachs ist das Salzen. Stücke von leicht gesalzenem Buckellachs eignen sich hervorragend für die Zubereitung vers

Törtchen mit Käse

Vorspeisen sind auf einer festlichen Tafel nicht weniger wichtig als die Hauptgerichte. Bei Vorspeisen kommt es auf alles an: auf das Aussehen und den Geschmack. Gäste werden diese im Ofen gebackenen Käsetörtchen zu schätzen wissen. Das Rezept ist ei

Eingelegte Zucchini für den Winter im Glas

Marinierte Zucchini nach unserem Rezept sind ein leckerer Snack für den Winter, der die Farben des Sommers bewahrt und mit seiner Optik gefällt. Das Gemüse behält alle seine wohltuenden Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aroma und die Marinade

Salat mit Forelle und Gemüse

In Japan bereiten nur Männer Gerichte mit gesalzener Forelle zu, da man glaubt, dass Frauen eine höhere Körpertemperatur haben, was den Geschmack des Fisches beeinträchtigen kann.

Schnelles Rindersteak mit Senf

Steak ist ausgewähltes Fleisch aus den zartesten Teilen junger Bullen. Vor mehreren Jahrhunderten wurde es in Europa jedoch überhaupt nicht geschätzt und galt als gewöhnliches, unauffälliges Stück Fleisch. Und das alles, weil die Auswahl falsch durch

Woknudeln mit Gemüse

Woknudeln mit Gemüse sind eine ideale Lösung, um zu Hause ein herzhaftes und gesundes Gericht zuzubereiten. Das Rezept kommt ohne Fleisch und Meeresfrüchte aus, enthält dafür aber viel vitaminreiches Gemüse. Sie können beliebige Woknudeln (Reis, Ei,

Gebratener Käse in Paniermehl

Panierter Käse kann als schneller Snack zum Bier oder als eigenständiges Gericht serviert werden. Wählen Sie zum Kochen eine harte Käsesorte, da diese beim Frittieren ihre Form besser behält. Der Käse muss in Stifte geschnitten und in Ei und Semmelbr

Hähnchen mit Käse im Ofen

Gibt es Kräfte auf der Welt, die Hähnchenfilet hundertmal zarter machen können? Unsere Antwort lautet eindeutig: Ja! Und das ist Mozzarella. Wir haben ein Rezept für gebackenes Filet mit diesem jungen italienischen Käse vorbereitet, der zur Herstellu

Kokosnuss-Kekse

Aus einem Minimum an einfachen Zutaten lassen sich sehr leckere Kekse mit Kokosflocken zum Tee herstellen. Der Keks ist zart und süß und die Kokosnuss verleiht den Keksen ihren besonderen Geschmack. Und auch die Zubereitung dieser Kekse ist ganz einf

Bulgurbrei mit Milch

Bulgur ist ein Getreide, das ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt und den Menschen seit der Antike bekannt ist. Bulgur wird normalerweise aus Weizenkörnern hergestellt, die zerkleinert, gekocht und dann getrocknet werden.

Lachsfischsuppe

Ukha ist eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Im Wesentlichen handelt es sich um einen reichhaltigen Sud, dessen Hauptbestandteil Fisch ist. Fischsuppe können Sie aus Rotbarsch, wie in unserem Rezept, oder aus Barsch, Kaulbarsch oder

Pfannkuchen auf Kefir ohne Hefe

Pfannkuchen sind eine tolle Option für ein schnelles, herzhaftes und vor allem leckeres Frühstück mit Ihrer Familie. Probieren Sie dieses einfache Rezept für Kefir-Pfannkuchen ohne Hefe. Serviervarianten gibt es in vielen Varianten: mit weicher Sahne

Thunfischsalat in cremiger Weinsauce

Thunfischsalat in cremiger Weinsauce ist ein Gericht in Restaurantqualität, das Sie in nur 15 Minuten in Ihrer eigenen Küche zubereiten können! Dieser Salat eignet sich sowohl für einen romantischen Abend als auch zum Bewirten von Gästen. Aufgrund de

Hotdogs mit Makkaroni

Jeder liebt Hotdogs! Und wenn man noch eine leckere Wurst dazu gibt, erhält man eine herzhafte Füllung für Hot Dogs! Dies ist ein Rezept für einen vielseitigen Snack.

Fischteig mit Mayonnaise

Besonders lecker schmeckt Fisch im Teigmantel. Mit diesem Rezept lernen Sie, wie Sie luftigen Teig herstellen. Teig mit Mayonnaise macht selbst trockenen Fisch saftig. Der Teig wird sehr luftig und weich. Zu paniertem Fisch können Sie eine gute Knobl

Frischer Gemüsesalat mit Mozzarella

Die erste Erwähnung eines Rezepts mit Mozzarella stammt aus dem 16. Jahrhundert. Mozzarella ist ein junger italienischer Käse. Das Geheimnis seines besonderen Geschmacks liegt darin, dass die zur Herstellung von Mozzarella verwendete Milch niemals pa

Salat mit Thunfisch und Chinakohl

Dieser köstliche und leichte Salat auf Chinakohlbasis wird alle Thunfischliebhaber ansprechen!

Auberginen- und koreanischer Karottensalat

Gemüsesalate erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Sie sind kalorienarm, einfach zuzubereiten und perfekt für einen Festtagstisch. Der Schinken im Salat macht ihn sättigender und die koreanischen Karotten verleihen ihm eine pikante und würzige N

Kohlpfannkuchen

Wenn Sie ein leichtes und schnelles Gericht zubereiten möchten und im Kühlschrank nur Weißkohl haben, sind Kohlpfannkuchen eine tolle Lösung. Kohl ist ein sehr gesundes Gemüse, das dem Körper überschüssiges Wasser entzieht, die Hautqualität verbesser

Spinatrisotto

Risotto ist ein italienisches Reisgericht mit einem weichen, cremigen Geschmack. Um Spinatrisotto nach unserem Rezept zuzubereiten, müssen Sie stärkehaltigen Rundkornreis wählen. Spinat verleiht diesem Gericht seine einzigartige grüne Farbe.

Waffelkuchen mit Kondensmilch und Beeren

Waffelkuchen mit Kondensmilch ist der leichteste und sättigendste Leckerbissen für Ihren Tisch. Ein süßes und saftiges Dessert mit guter Tränkung und frischen Beeren ist ideal zum Tee oder für eine festliche Tafel. Der Kuchen muss nicht gebacken werd

Tomaten im Glas, kalt gesalzen

Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können


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