Pfannkuchen mit Zwiebeln

Cookinero 25 Apr 2025

Interessantes Rezept für Pfannkuchen. Pfannkuchen mit Zwiebeln können auch ohne Zusätze serviert werden. Sie selbst sind sehr weich, saftig und haben ein interessantes Aroma und einen interessanten Geschmack. Gleichzeitig riechen die Pfannkuchen überhaupt nicht nach Zwiebeln. Pfannkuchen können nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Nachmittagssnack serviert werden.

Wie man kocht Pfannkuchen mit Zwiebeln

Schritt 1

Pfannkuchen mit Zwiebeln

Die Zwiebel hacken und mit einem Mixer zerkleinern.

Schritt 2

Pfannkuchen mit Zwiebeln

Fügen Sie der resultierenden Masse Mehl, Ei, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Schritt 3

Pfannkuchen mit Zwiebeln

Eine Bratpfanne erhitzen und mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestreichen. Mit einer Schöpfkelle die Pfannkuchen beliebiger Form vorsichtig in die Bratpfanne geben. Auf jeder Seite eine Minute braten.

Pfannkuchen mit Zwiebeln - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst glutenfreie Mehlmischungen wie Mandelmehl, Kokosmehl oder eine 1:1 glutenfreie Backmischung für eine glutenfreie Version dieser Pfannkuchen verwenden.
Gekochte Zwiebelpfannkuchen können bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
Klar! Ersetze das Ei durch ein Leinsamen-Ei (1 EL gemahlene Leinsamen + 2,5 EL Wasser) und verwende ein pflanzliches Öl zum Braten.
Für eine knusprige Konsistenz in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten pro Seite aufwärmen. Alternativ für 30 Sekunden in die Mikrowelle, aber sie könnten weicher werden.
Ja! Lass die abgekühlten Pfannkuchen einzeln auf einem Tablett gefrieren und fülle sie dann in einen Gefrierbeutel um. Sie halten bis zu 2 Monate. Direkt aus dem Gefrierschrank in einer Pfanne aufwärmen.
Serviere sie mit Sauerrahm, griechischem Joghurt oder einer scharfen Dip-Sauce. Sie passen auch gut zu einem frischen Salat oder einer Suppe für eine leichte Mahlzeit.
Ersetze das Mehl durch geriebene Blumenkohl- oder Zucchinistückchen (gut ausgedrückt) und füge ein Bindemittel wie Mandelmehl oder Käse hinzu, damit sie zusammenhalten.
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünnflüssig ist – gib etwas mehr Mehl hinzu oder lass ihn 5 Minuten ruhen. Warte außerdem, bis die Ränder knusprig sind, bevor du sie wendest.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kirsch Pflaumen Marmelade

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken

Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Tkemala-Sauce für den Winter

Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Baursaks (Donuts)

Baursaki ist ein Donut, ein beliebtes Gebäck in Tatarstan, Baschkirien, Burjatien und darüber hinaus. Meistens werden Baursaks für große Feste zubereitet und als Alternative zu Brot serviert. Nach der Hochzeitstradition der Tataren bringen die Eltern

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze