Gesundes Lachssteak
Lachsgerichte gibt es in der Küche schon seit geraumer Zeit. Interessant ist, dass die Menschen bereits mit der Entstehung der ersten Siedlungen begannen, Lachsfleisch zu essen. Schon damals wurde es gekocht, gesalzen und gebacken. Heute gibt es das Fleisch von Rotfischen in den unterschiedlichsten Variationen, von mariniert bis geschmort. Lachssteaks sind das ideale Nahrungsmittel für alle, die auf ihre Gesundheit achten.
Wie man kocht Gesundes Lachssteak
Schritt 1

Das Lachsfleisch mit Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen. Anschließend lassen Sie die Steaks 5–7 Minuten ruhen, damit die Gewürze ihr Aroma abgeben und das Fleisch aromatischer wird.
Schritt 2

Legen Sie das Steak auf die Grillpfanne und braten Sie es bei niedriger Temperatur 7–10 Minuten auf jeder Seite.
Gesundes Lachssteak - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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