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Auberginensaute für den Winter
Hähnchenstreifen wie bei KFC
Apfel-Zucchini-Puffer
Hefefreier Osterkuchen
Grissini mit Knoblauchbutter
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Einmachen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Bewahren Sie die Aromen jeder Jahreszeit mit unseren Einkochratgebern, Rezepten und Tipps! Lernen Sie, wie Sie Obst, Gemüse, Marmeladen, Gelees, Gurken und mehr sicher und einfach einkochen können. Entdecken Sie bewährte Techniken für das Wasserbad-Einkochen, das Druck-Einkochen und die Fermentation, um köstliche, hausgemachte Köstlichkeiten zu erhalten, die Sie das ganze Jahr über genießen können. Von anfängerfreundlichen Anleitungen bis hin zu fortgeschrittenen Einkochmethoden haben wir alles, was Sie brauchen, um die Kunst des Haltbarmachens von Lebensmitteln zu Hause zu meistern.
Marinierte Tomaten mit Äpfeln
Marinierte Tomaten mit Äpfeln sind eine Vorspeise, die in vielen Situationen hilft. Es ist eine tolle Ergänzung für Ihr alltägliches Abendessen, schmückt Ihren Festtagstisch und wird bei Ihren Gästen beliebt sein. Das Gericht ist wirklich diätetisch
Gurken-Kohl-Salat für den Winter
Klassisches Rezept für Krautsalat mit Gurkenzusatz. Die Zutaten harmonieren perfekt. Der Salat passt zu allen möglichen Beilagen und kann auch eine interessante Füllung für Backwaren sein.
Kohl mit Paprika für den Winter
Ein Vitaminspeicher und ihre Hauptquelle in der kalten Jahreszeit sind Gemüsekonserven.
Eingelegte Auberginen für den Winter
Eingelegte Auberginen sind eine originelle kalte Vorspeise mit pikantem Geschmack. Viele Menschen betrachten Auberginen als ein spezifisches Gemüse. Aber in dieser Zubereitung kann es die Geschmacksvielfalt auf Ihrem Tisch verschönern. Diese Vorspeis
Eingelegte Austernpilze
Austernpilze sind im Gegensatz zu Champignons seltene Gäste in den Supermarktregalen. Einige davon werden sogar als Delikatesse bezeichnet. Dennoch sammeln Pilzsammler jedes Jahr eimerweise Austernpilze. Übrigens ist dieser Pilz einer der nützlichste
Eingelegte Zucchini für den Winter im Glas
Marinierte Zucchini nach unserem Rezept sind ein leckerer Snack für den Winter, der die Farben des Sommers bewahrt und mit seiner Optik gefällt. Das Gemüse behält alle seine wohltuenden Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aroma und die Marinade
Eingelegte Paprika mit Knoblauch für den Winter
Die beliebte und beliebte Paprika ist ein wunderbares Produkt zum Einmachen. Es lässt sich mit verschiedenen Marinaden und Gemüsen kombinieren.
Bohnensalat für den Winter
Bohnensalat ist eine herzhafte Hauszubereitung für den Winter. Ein Gericht mit reichhaltigem Geschmack, hell und aromatisch, das in allen Variationen serviert werden kann. Zu dieser Vorspeise passen alle Beilagen und warmen Gerichte. Es schmeckt sowo
Eingelegte Gurken mit Äpfeln
Die Kombination aus Äpfeln und Gurken scheint auf den ersten Blick unmöglich. Tatsächlich ist dieses saftige, aber fade Gemüse in Kombination mit Äpfeln sehr lecker, zart und aromatisch. Darüber hinaus können Äpfel und Gurken nicht nur im Salat verwe
Scharfe Paprika-Adjika beim Kochen
Adjika aus scharfen Paprikaschoten ist eine weitere Variante des berühmten Gewürzes der kaukasischen Küche. Es eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Hauptgerichten, Fleisch, Beilagen und auch als eigenständiges Produkt. Für Adjika wird schon seit
Tomaten im Glas, kalt gesalzen
Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können
Zubereitung von scharfer Paprika
Scharfe Paprika sind ein Muss für alle Gelegenheiten: zur Zubereitung würziger thailändischer oder koreanischer Gerichte, Saucen und Marinaden, zum Verfeinern von Suppen, warmen Gerichten oder Füllungen. Es ist ganz einfach und schnell zubereitet und
Gebackene Paprika für den Winter im Glas
Zart geröstete Paprika sind eine tolle Winterbeilage zu Kartoffeln, Reis und Spaghetti. Sie bereichern Ihre Ernährung im Winter um Vitamine, die sich positiv auf Ihre Gesundheit und Stimmung auswirken.
In Mayonnaise marinierte Champignons
Eingelegte Pilze werden häufig in Salatrezepten verwendet. In Mayonnaise marinierte Champignons sind eine gute Grundlage für Salate oder ein eigenständiger Snack. Champignons sind ein kalorienarmes Produkt und enthalten große Mengen an Eiweiß und Eis
Zucchinisalat mit Knoblauch für den Winter
Zucchinisalat mit Knoblauch ist eine pikant-aromatische Zubereitung, mit der Sie sich und Ihre Lieben den ganzen Winter über mit leckerem Gemüse verwöhnen können.
Zucchini für den Winter
Zucchini im Glas sind ein knackiger Snack für jede Jahreszeit. Eine Zucchini-Vorspeise wird zwischen eingelegten Gurken und marinierten Pilzen einen Ehrenplatz einnehmen. Eine einfache und reichhaltige Marinade mit saftigen Zucchiniringen – diese Kom
Pfeffer für den Winter ohne Essig und Sterilisation
Eine Vorbereitung, die Ihnen im Winter hilft. Paprikapüree verliert bei längerer Lagerung nicht seine Farbe und seinen hervorragenden Geschmack. Dieses Rezept verwendet nur Paprika und Salz – nichts weiter. Maximale Erhaltung des natürlichen Geschmac
Getrocknete Kirschtomaten
Sonnengetrocknete Kirschtomaten sind ein traditionelles italienisches Gericht. Sie sind einfach zuzubereiten. Allerdings dauert die Zubereitung mehrere Stunden. Zunächst werden die Tomaten mit Teesirup überzogen und anschließend im Ofen getrocknet. S
Sonnengetrocknete Tomaten mit Knoblauch
Sie müssen köstliche sonnengetrocknete Tomaten nicht im Laden kaufen – Sie können sie auch zu Hause zubereiten. Wenn Sie eine mediterrane Vorspeise mit aromatischen Kräutern und Knoblauch in ein Glas füllen, haben Sie ein hervorragendes Gericht für d
Erbsensuppe aus der Dose
Erbsensuppe ist ein herzhafter und schmackhafter erster Gang und zählt zu den traditionellen Gerichten der russischen Küche. Eine beliebte Zubereitungsart ist die Verwendung von geräuchertem Fleisch, man kann die Brühe aber auch aus Doseneintopf hers
Echte abchasische Adjika
Heute bereiten wir echtes kaukasisches Adjika mit seiner ihm eigenen Würze, Saftigkeit und seinem pikanten Geschmack zu! Das Wort „Adjika“ selbst ist abchasischen Ursprungs und wird mit „Salz“ übersetzt.
Eingelegte Tomaten mit Kohl für den Winter
Marinierter knackiger Kohl und saftige Tomaten sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un
Hausgemachte Tomatensauce für den Winter
Ein einfaches Tomatendressing für den Winter macht jedes Ihrer Gerichte reichhaltiger und schmackhafter. Es kann auch als Dressing für Ihre Lieblingssuppen wie Borschtsch oder Kohlsuppe verwendet werden. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zu
Eingelegte Gurken mit Tomaten
Eingelegte Gurken mit Tomaten sind eine der beliebtesten Vorspeisen in Russland. Eine solche Zubereitung kann eine festliche Tafel oder ein gemütliches Familienessen schmücken. Eingelegte Gurken und Tomaten werden nie langweilig; Erwachsene und Kinde
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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